Meglepődve tapasztalom, hogy milyen áron lehet kapni a zöldségeket és gyümölcsöket! Régen a krumpli a szegények ételének számított, ma pedig egyszerűen drága. Legalábbis az elmúlt időszakhoz képest meglepően sokba kerül. Tegnap voltam a Lidl-ben vásárolni, ott akciósan…

Ezt a receptet a nagypapámtól kaptam. Régen, mikor csak liszt és zsír volt a kamrában és nem volt mit enni, gyakran készítették ezt a pogácsát, mert ehhez nem is kell már. A végeredmény nem fog hasonlítani a puha, foszlós, élesztős pogácsához, de én nagyon szeretem. Egy bögre…

Sajtos- tejfölös palacsintaHozzávalók: 0,5 kg liszt, 3 tojás, 1 dl olaj, só, víz, 1 nagy dob tejföl, kb 20 dkg sajtPalacsinta tészta: Egy tálba teszek kb 0,5 kg lisztet, 1 tk sót, 3 tojást, 1 dl olajat. Folyamatos kevergetés mellett felöntöm vízzel. Érdemes gépi habverővel simára…